The Life By Tove

Tog en liten paus från sims och gick ner och bakade lite. Blev några kakor som jag inte prövat förut, men dom blev ganska goda. Kunde dock ha smakat lite mer choklad ;)

Tranbärskakor med vit choklad

Receptet ger ungefär 16 kakor:
100 g smör
1 dl socker
1 ägg
50 g vit choklad
1 dl torkade tranbär
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och rör ordentligt. Hacka chokladen och rör i tillsammans med de torkade tranbären. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Forma till runda bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Platta till kakorna och grädda i 175 grader i ungefär 12 minuter.







//Tove :)